Línia de barreges, desenvolupada per INGRECO i basada en hidrocol·loides, que aporta la textura adequada als productes alimentaris.
INGRETEX aporta al producte final, textura, retenció d’aigua i sensació a la boca. Es composa de: Carragenats (Iota i Lambda) i d’altres agents de textura.
Compost, basat a Carragenats, desenvolupat per INGRECO per a proporcionar consistència als productes alimentaris.
INGREGEL proporciona cremositat i elasticitat als productes finals. La base de la seva composició són Carragenats i altres agents gelificants.
A INGRECO, podem desenvolupar barreges a la mida del client. La nostra experiència ens permet dissenyar compostos específics per a cada producte, equip i procés.
Posi’s en contacte amb nosaltres i els nostres tècnics donaran la millor solució a les seves necessitats.