Línea de mezclas, desarrollada por INGRECO y basada en hidrocoloides, que aporta la textura adecuada a los productos alimentarios.
INGRETEX aporta al producto final, textura, retención de agua y jugosidad. Se compone de: Carragenatos (Iota y Lambda) y de otros agentes de textura.
Compuesto, basado en Carragenatos, desarrollado por INGRECO para proporcionar consistencia a los productos alimentarios.
INGREGEL proporciona cremosidad y elasticidad a los productos finales. La base de su composición son Carragenatos y otros agentes gelificantes.
En INGRECO, podemos desarrollar mezclas a la medida del cliente. Nuestra experiencia nos permite diseñar compuestos específicos para cada producto, equipo y proceso.
Póngase en contacto con nosotros y nuestros técnicos darán la mejor solución a sus necesidades.